relexa hotel0,19 € Klicks · 30 % Buchungsstart
Sie kennen unsere Arbeit, bevor Sie uns kennen.
Bevor es Potential Partners gab, gab es diese Projekte: Stationen und Mandate unserer Partner aus über 30 Jahren Hospitality, dazu digitale Systeme, die heute live laufen. Rollen transparent ausgewiesen, Ergebnisse konkret.
30+Jahre Hospitality-Praxis: vom Herd bis zur Geschäftsführung
620Mitarbeitende in einer Organisation verantwortet: Executive Leadership auf Konzernniveau
57Outlets an vier Flughäfen parallel gesteuert: Multi-Unit als System
10+Jahre digitale Systeme, Performance-Marketing & KI-Workflows
Success Stories
Echte Häuser. Echte Ergebnisse.
relexa hotel Berlin4-Sterne-Stadthotel · Kampagnen & KI
„Die Kampagnen bringen uns messbar Buchungen, nicht nur Klicks."
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Josef NaschbergerGeneral Manager · DO & CO Deutschland
600+ Mitarbeitende, rund 60 Mio. € Umsatz, drei Standorte. Airline Catering für die anspruchsvollsten Airlines der Welt.
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DO & COAirline Catering
WIP GmbHAgentur · KI-Betriebssystem
„Die KI-Agenten übernehmen bei uns echte Arbeit im Tagesgeschäft."
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We Influence PeopleBAFA-gefördert · KI-Transformation
Josef NaschbergerGeschäftsführer · Hofbräuhaus München
Operative Gesamtverantwortung für eines der bekanntesten Wirtshäuser der Welt.
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HofbräuhausMünchen · Weltmarke
Paul MüllerKonzeption & Entwicklung · saisonpersonal.de
Verfügbarkeits-Check, Lead-Funnel, eigenes CRM mit Nachfrage-Radar. Komplett eigenentwickelt, live im Tagesgeschäft.
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saisonpersonal.deEigene Plattform · Live
Zur BratpfanneMatthias Mosgraber · Inhaber
„Ein Handschlag, ein Wort, und los ging es mit der Umsetzung.“
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Zur BratpfanneBerlin · seit 1949
YOSOY Tapas BarThomas Worpus · Inhaber
„Das Videomaterial und die Anzahl darauf eingegangener Bewerbungen waren unglaublich.“
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YOSOY890+ Bewerbungen · 3 Positionen
Josef NaschbergerGM Operations · casualfood (ORIOR AG)
57 Outlets an vier Flughäfen, rund 450 Mitarbeitende, Reorganisation nach COVID und Integration in die ORIOR AG.
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casualfood57 Outlets · 4 Flughäfen
Alle Case Studies
Zum Durchklicken: jedes Projekt als eigene Geschichte.
Filtern Sie nach Kompetenzfeld. Jeder Case zeigt Ausgangslage, Vorgehen und Ergebnis, mit der Rolle, die unser Partner darin hatte.
16 Cases
TransformationWolfsburg
Autostadt: Acht Einheiten transformiert, bei laufendem Betrieb.
Betreiberwechsel nach rund 25 Jahren Mövenpick: mehr als 200 Mitarbeitende übernommen, neue Führungsstrukturen, neue Marken- und Pop-up-Formate. Ohne einen Tag Stillstand.
- 200+ Mitarbeitende integriert
- 8 Einheiten
- Betrieb lief durchgehend
Josef Naschberger · Director Operations · Aleksander Zupanc · Mobilisation Manager & Account Director (Food Affairs / Compass Group)
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Brand & Pop-up
NENI × Autostadt
Internationale Gastronomiemarke als Pop-up: Kick-off, Markenaktivierung, operative Integration: etablierte Flächen als Innovationsräume.
Initiierung & Umsetzung in der Autostadt-Transformation
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Operations at ScaleAirline Catering
DO & CO: Airline Catering für die anspruchsvollsten Airlines der Welt.
Gesamtverantwortung Deutschland: mehr als 600 Mitarbeitende, rund 60 Mio. € Umsatz, Standorte in München, Frankfurt und Düsseldorf. Key Accounts von Lufthansa bis Emirates, inklusive Lufthansa First Class Lounges.
- 600+ Mitarbeitende
- ca. 60 Mio. € Umsatz
- 3 Standorte
Josef Naschberger · General Manager DO & CO Deutschland
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GeschäftsführungMünchen
Hofbräuhaus München: Weltmarke im Tagesbetrieb
Operative Gesamtverantwortung für eines der bekanntesten Wirtshäuser der Welt: Prozessoptimierung, Qualitätsmanagement und Steuerung der angeschlossenen Wirtshäuser.
Josef Naschberger · Geschäftsführer
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Multi-UnitTravel Retail
casualfood: 57 Outlets an vier Flughäfen
Reorganisation nach COVID, Neueröffnungen an BER und Frankfurt Airport, Aufbau Quickers Convenience, Integration in die ORIOR AG, mit rund 450 Mitarbeitenden.
Josef Naschberger · General Manager Operations (ORIOR AG)
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Executive AdvisoryBerlin
Borchardt & Café am Neuen See
Executive Advisory für Roland Mary: Neustrukturierung, Profitanalyse, Digitalisierung und Eventisierung zweier Berliner Institutionen.
Josef Naschberger · Executive Advisor
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Pre-OpeningLuxury
DO & CO Hotel München: Eröffnung im Luxussegment
Boutique-Hotel mit Penthouse LOFT und drei Gastro-Konzepten von null aufgebaut, inklusive Zusammenarbeit mit dem FC Bayern München.
Josef Naschberger · Head of Opening
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Corporate Hospitality
Food Affairs: Premium-Division mit Konzern-Portfolio
Corporate Hospitality für Samsung, Amazon, DekaBank, Serviceplan & Co.: operative Stabilisierung, Ausschreibungen, Kundenübernahmen, Business Development.
Josef Naschberger · Director Operations Food Service (Compass Group)
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Expansion
Briôche & Brösel: Deutschland-Premiere
Das Wiener Format erstmals in Deutschland: Markenakquisition, Proof of Concept, Roll-out-Planung, Masterlizenz- und Joint-Venture-Verhandlungen.
Projektentwicklung & Markenaufbau
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Digital Hospitality
SAVVY: Digitales Boardinghaus
Restaurantformate für das digitale Boardinghaus der Zukunft: Rezeptur mit 2-Sterne-Koch Daniel Achilles, Interimsmanagement, Übergabe an Pächter.
Prokurist & Developer, The Host Group
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People & KI
Blue Card: Talent-Pipeline Zentralasien
Academy-Modell mit deutschsprachigen Vorbereitungsklassen, KI-gestützten Interviews und Trainingsrestaurant für Service-, Küchen- und Patisserie-Kräfte.
Projektentwicklung · heute Leistungsfeld internationale Fachkräfte
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Performance & KILive
relexa hotel Berlin: Anzeigen, die Buchungen starten.
Meta-Kampagnen mit thematischen Landingpages und KI-Video-Motiven für ein 4-Sterne-Stadthotel: 42.884 Menschen erreicht, Klicks ab 0,19 €, 30 % der Landingpage-Besucher starten die Buchung.
- 0,19–0,41 € pro Klick
- 30 % Buchungsstart-Rate
- 38 % beim stärksten Motiv
Paul Müller · Strategie, Kampagnen & KI-Creatives (vibebuilders GmbH)
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KI-TransformationBAFA-gefördert
WIP GmbH: Ein KI-Betriebssystem für eine Agentur
Geförderte Beratung, Audit und Umsetzung: KI-Agenten, die im Tagesgeschäft echte Arbeit übernehmen: auf eigener Infrastruktur, vom Team selbst genutzt.
Paul Müller · KI-Beratung & Implementierung (vibebuilders GmbH)
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Systems & KILive
saisonpersonal.de: unser eigenes System im Tagesgeschäft
Verfügbarkeits-Check, Lead-Funnel, eigenes CRM mit Nachfrage-Radar und Terminbuchung. Komplett eigenentwickelt und live im Einsatz.
Paul Müller · Konzeption, Design & Entwicklung
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Recruiting & VideoBerlin
Zur Bratpfanne: Bewerberzulauf für eine Institution seit 1949
Authentische Recruiting-Videos aus dem echten Betrieb plus Bewerber-Plattform mit automatisierter Betreuung: deutlicher Zulauf an passenden Bewerbungen statt teurer Anzeigen ohne Wirkung.
Paul Müller · Video-Recruiting & Bewerber-Plattform
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Recruiting-KampagneBerlin
YOSOY Tapas Bar: 890+ Bewerbungen auf drei Positionen
Video-Recruiting statt Stellenanzeigen für die Tapas Bar am Hackeschen Markt: 300.000+ erreichte Arbeitnehmer, 150+ Probearbeiten, 12+ Neueinstellungen.
- 890+ Bewerbungen
- 150+ Probearbeiten
- 12+ Einstellungen
Paul Müller · Recruiting-Kampagne & Videoproduktion
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Compass Group
NENI
Figlmüller Wien
Muchos Más
Kebap with Attitude
SAVVY The Host Group
Distrikt Marquet
World Canteen
Loui & Jules
Kränholm
Rittergut Valenbrook
KitchenNetwork
DONNER'S Best Western
Café am Neuen See
Motion Creators
Hauptstadtfloß Berlin
Physiotherapie Nühring
Steuerbüro Jahn
Sapeur
WISAG
Sodexo
Das Kranzbach
Deutsche Bahn MITROPA
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